Weizen und Haferflocken verleihen dem Bier das cremige Mundgefühl und den vollen Körper.
Sommer-Wit ist eine obergärige Brauspezialität nach belgischer Brauart mit Stammwürze 11,9%. Genusstemperatur 8°C.
Übersee-Gewürze sorgen für fruchtig-würzige Aromen nach Koriander und Pfeffer sowie die sommerlich spritzige Kohlensäure.
Milde Hopfung unterstreicht die Frucht- und Gewürznoten.
Kulinarischer Tipp: Salate, Gegrilltes, scharfe Gerichte
Bierstil: Belgisches Witbier
Ein Witbier ist eine belgische Variante des Weizenbieres, bei dem neben den klassischen Rohstoffen Malz, Hopfen, Hefe und Wasser auch andere Zutaten und Gewürze zum Brauen verwendet werden. Typischerweise sind das Haferflocken oder auch unvermälzter Weizen, die für ein cremiges Mundgefühl und die kräftige Trübung sorgen, sowie Koriander und Orangenschalen, die dem Bier ein fruchtig-würziges Aroma verleihen.
Genieße die goldene
Jahreszeit: Herbst-Festbier
